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电开水桶的崛起完全让人始料未及！这个细分行业的产品，凭借自身的差异化优势，硬是从众多主流家电产品中脱颖而出，成为国内家电渠道商产品经营的新选择。
当前，各主流家电产品竞争激烈，慢慢的变成了一片红海。最显而易见的例子莫过于烟灶消等厨卫电器产品，品牌众多，代理经销者数不胜数，可谓群雄割据。各品牌代理商为了抢占市场占有率，大打“价格战”、“广告战”，使得产品的利润急转直下。
而不少家电小品牌代理商为“势”所迫，正面临大洗牌。那种靠低价策略维持生计的做法已经行不通。自2016年下半年以来，因为原材料涨价、人力成本涨价、物流成本涨价，厂家跟风“一个月一小涨，三个月一大涨”，此举无疑让直面终端的代理商是进退两难：“涨价，会促进增加销售压力；不涨价，根本无利可图”。
究其原因，就在于主流家电商品市场已经供大于求，产品同质化严重，市场已被少数的几个大品牌瓜分殆尽。不少代理商直观地认为，中国人口多，有人口红利，消费者存在刚性需求，一定有一口饭吃。殊不知，“聪明”的老板遍地都是。当众多代理商“一窝蜂”涌入时，这个市场已难有大作为。
反观电开水桶，代理商不多，竞争压力小，最重要的是利润相对而言，远高于大多数小家电，并且相对来说比较稳定。加上其产品本身优势显著，具有烧水快捷方便、使用安全、容量大、价格实惠、美观时尚、可长久保温、不产生千滚水等一系列优点，可广泛适用于酒店、奶茶店、咖啡店、茶楼、办公室、学校、家庭等各个环境场所，是一块不可以小看的“大蛋糕”。
目前，饮水类产品众多，饮水机、开水瓶、电热水壶等等，彼此具有可替代性。对此，不少家电渠道商特别是水家电渠道商认为，电开水桶凭什么与这些主流的饮水类产品展开竞争？
对此，科利亚五金电器总经理张占国总结认为，电开水桶有四大优势：一是电开水桶解决了同类水家电产品没有办法解决的痛点。比如公共环境下开水饮用的难题、烧水产生千滚水的难题；二是电开水桶迎合了人们健康的饮水习惯。自古以来，人们就有喝开水的习惯，而把水烧开也是较好的灭菌方法；三是科学烧水。烧开水也有学问。一般的饮水机、电热水壶烧水不能很直观地看到温度的变化，而在科利亚的创新下，电开水桶率先加入显示屏，能够一目了然地掌握水温状态；四是食品级材质的使用。电开水桶全部采用高品质食品级不锈钢，很好地落实了健康饮水的理念。
他说，国内电开水桶市场并没形成一个明确的品牌格局。少数有实力的优质电开水桶品牌生产商，都在掘金国外市场。国内电开水桶行业缺少一个真正的有突出贡献的公司。正如空调行业有格力、微波炉行业有格兰仕一样。
对此，他进一步指出，要提升电开水桶在国内市场的地位，必须抓住两方面的诉求：一是代理商的诉求。代理商担心电热开水桶销售没有市场，这其实是代理商对小众产品的偏见，认为没钱赚，或者赚得不多。但是，“科利亚”电开水桶十几年来远销沙特阿拉伯、迪拜、美国、英国、也门、巴西、澳大利亚、土耳其、泰国、俄罗斯等众多国家和地区，报表上的收益最有说服力。事实上，2016年下半年，其正式开拓国内市场，就在全国多个酒店用品市场找到了合作伙伴；二是消费的人的诉求。花了钱的人电开水桶不够了解，缺少品牌和产品的认知度。孰优孰劣，无法判断。而且，大多数消费者认为电开水桶是商用产品，不适合家庭使用。因此，创新产品满足家庭消费者的实际要就变得无比重要，比如，科利亚为家庭用户量身定做开发的迷你型电开水桶自推向市场以来，已经替代电水壶、饮水机成为新的选择。
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