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世界公认:最佳水果、蔬菜、肉类,照着吃,想不健康都难!

2017-08-12 16:02 作者:93分生活 发布者:admin

世界公认:最佳水果、蔬菜、肉类,照着吃,想不健康都难!

我们身体的健康离不开饮食、作息和精神状态。其中,饮食对我们身体健康的影响尤为重要。我们都听说过有句老话“病从口入”,说明不健康的饮食,是我们身体患上各种疾病的根源。

健康的饮食,则可以提高我们身体的免疫能力,那么疾病就会远离我们,我们身体的状态也是最好的。今天小编就来给大家总结一下,我们身边的蔬菜瓜果,哪些是最健康有益的。

【最佳食品榜】

世界卫生组织(WHO)公布了三年研究的最佳食品榜,这些食品都是蔬菜瓜果中,营养价值最为丰富,对人体功效最佳的食品。

1、最佳水果

木瓜:木瓜被誉为“万寿瓜”,木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C,多吃可延年益寿。

草莓:草莓因其所含丰富的维生素,被誉为是“水果皇后”,草莓中所含的维生素C,是苹果、葡萄的7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

橘子:橘子全身都是宝,从橘皮到橘络,再到橘子,橘皮,都可以入药治疗疾病。常吃橘子可开胃、止渴润肺,橘子中的维生素含量也非常的惊人,一个橘子中所含的维生素C,即是一个人一天所需的维生素的量。橘中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏,比其他水果都高。

猕猴桃:猕猴桃同样是维生素C含量之王,它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还具有抗糖尿病的潜力。同时,它含有的铬元素,有治疗糖尿病的药用价值。

芒果:芒果有“热带水果之王”的美称,营养价值高。它所含的维生素A超出杏子1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。

杏:杏所产生的氢氰酸和苯甲醛可防癌、抗癌、治癌,常吃可延年益寿。

柿子:柿子堪称有益心脏健康的水果王。同时,柿子还有润肠通便、消炎、消肿、改善血液循的作用。

西瓜:西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

苹果:一天一个苹果,不用找医生!

2、最佳蔬菜

红薯:红薯含有丰富的维生素、氨基酸、果胶,矿物质等多种人体所需的营元素,素有“长寿食品”之誉。常吃有有抗癌、保护心脏、糖尿病等功效。

芦笋:芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。常食芦笋可以预防高脂血症和心脑血管疾病。

卷心菜:烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。卷心菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。

花菜:花菜含有丰富的维生素及矿物质,尤以维生素C的含量特别突出,每100克含量高达88毫克,比同类的白菜、油菜等多一倍以上,比芹菜、苹果多一倍。

芹菜:芹菜有祛风利湿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、降低血压等功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,可以复制治疗和预防高血压、动脉硬化等疾病。

茄子:茄子中含有特有的维生素P,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。常吃对心脑血管都非常有益。

胡萝卜:胡萝卜素有“小人参”之称。常吃胡萝卜有防止血管硬化,降低血压及减少心脏病的功效。

荠菜:荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多,钙含量超过豆腐,荠菜中所富含的氨基酸达11种之多。

金针菇:金针菇含有人体必需氨基酸,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”,同时, 金针菇还可抑制血脂升高,降低胆固醇,有防治心脑血管疾病的功效。

大白菜: 白菜中的有效成分能降低人体胆固醇水平,增加血管弹性,常食可预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病。

3、最佳肉类

除鱼类外,鸭、鹅的脂肪含量不必猪牛羊少,但其化学结构接近于橄榄油,有益于心脏!

文章来源:93分生活 责任编辑:93分生活
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