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在没有奶粉的古代,婴儿吃什么?

2016-12-14 23:14 责任编辑:热点网

不知从什么时候开始,奶粉已悄然成为宝宝不可或缺的口粮,为给孩子寻求一口放心奶,不少父母甚至还会远涉重洋买遍全球。

小师妹虽然还没到操心奶粉尿布的年纪,但是也好奇,在那些没有奶粉的年代,古代的孩子是如何喂养长大的呢?


一、母乳喂养,生存王道

吮吸母乳是哺乳动物的本能。没错,人类就是高级的哺乳动物,所以从几千几万年以前,人类应该就是喝奶长大的——喝母乳。所以几乎是毫无悬念的,在没有婴儿配方奶粉的年代,只要是有妈妈哺乳的,古代婴儿基本都是喝母乳长大的。当然,如果母乳不足,当然也会寻觅一些替代品啦。


即便如今有牛奶、有奶粉,我们仍在倡导母乳喂养。因为母乳是世界上最适合新生儿的食物,它的营养安全注定不可复制,无可取代。尤其是在物资不充裕的古代,妈妈们能够尽己所能给孩子最好的东西,也就是母乳了。


多年以来代代传承与更新的喂养经验也让母乳喂养成了一个比较系统的学问,而实际上,在我国古代,母乳喂养的方法、哺喂量都早有系统的理论了。


比如,《外台秘要·卷三十五》中就提到,“儿生十日,始哺如枣核,二十日倍之;五十日如弹丸;百日如枣。若乳汁少,不得依此法,当用意少少增之。儿若早哺之及多者,令儿头面身体喜生疮,愈而复发,令儿尪弱难长。”


这里讲到了喂奶量,说小孩生下来第10天,胃容量只有枣核那么大;第20天,奶量增加一倍;第50天,胃容量入弹丸那么大;到100天的时候,才像枣子那么大。(怎么感觉还是好少,能不能吃饱呢,好担心呢……)


这里说,如果奶水不够,就可以不强求按上面的量,但必须注意慢慢增加哺乳量。如果没有按照上面说的量,过早或过多哺乳,会让孩子容易长疮,(就算好了还会反复再长的),甚至还会让新生儿体弱多病,难以健康成长。


二、母乳不足?有钱人家找奶妈

母乳喂养自然是首选,但如果奶水不足,可怎么办呢?便只好“借奶”了,于是古代还有了专门的“奶妈”这一职业。不过,奶妈一般都是有钱人家才请得起的,普通人家最多只能在村里挨家挨户讨奶了。职业奶妈是需要先喂饱雇主家的孩子的,有多的才能轮到自己家。


虽然许多奶妈成为奶妈只是生计所迫,但如果你以为奶妈都是像一些古装剧里的又胖又俗的欧巴桑形象,那就错了。古代对奶妈的选择还挺严格的。


《备急千金要方·卷五上·择母乳法》中讲到,“凡乳母者,其血气为乳汁也。五情善恶,悉血气所生。其乳儿者,皆须性情和善,形色不恶,相貌稍通者。若求全备,不可得也。但取不狐臭、瘿瘘、气嗽、瘑疥、痴瘙、白秃、疠疡、沈唇、耳聾、齆鼻、癫痫,无此等疾者,便可饮儿。”


这是说,奶妈的乳汁是由其血气转化而成的,五情善恶,都与血气化生有关。选奶妈,必须具备三个条件:一是性情善良;二是相貌端正不丑陋;三是身体健康无病。你们看,条件严苛吧?都赶上今天的选美大赛了。


三、没钱孩子喝米汤

有钱的才请得起奶妈,没钱的孩子就只能用这些办法了。


用米汤、米浆、米糊、各种羹代替:还好石磨在石器时代之前就有了,由于刚出生的BB不能吞咽大颗粒食物,所以古代的人只好用米,磨成合适吞咽的细浆来代替。好吧,更穷的,就只好磨菜叶子、树叶子弄成浆了。有条件的,还会继续加工一下,比如蒸煮一下熬成羹。如果能打到野味,可以弄点肉羹,要么就只有菜羹了。


各方求奶拜干妈:在那些穷苦的年代,在一些偏僻的村落,大家没什么商业意识。所以也会有这种情况,母乳不足的妈妈带着嗷嗷待哺的娃,挨家挨户去找,看看有没有喂完了自己孩子还有得剩的奶,完了多拜几个干妈之类的。


四、牛奶羊奶虎狼奶,喝动物奶考验人(运)品(气)

最后一个就是动物奶了,许多朋友可能会看到电视里,动不动有孩子喂狼奶、马奶什么的。其实,除了祖祖辈辈生活在牧区的人,可能会有相对成熟的对动物鲜奶的处理方式之外,非牧区的劳苦大众一般就要看运气了。动物奶不是小婴儿想喝就能喝的。


古人通常到了一定的年纪才能喝动物奶,因为那时候动物奶还没有现在的杀菌处理技术,婴儿对细菌没有抵抗力,喝了是否耐受,那就要看个人的造化了,普通婴儿一般是承受不住的。

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