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农家传统麻花制作,小时候的味道。

2017-01-11 23:04 作者:海鸥妈妈 发布者:admin

麻花是把两三股条状的面拧在一起,用油炸熟即可。富含蛋白质,氨基酸,多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,低脂肪。既可休闲品味,又可佐酒伴茶,是理想的休闲小食品,在内蒙古农村有过年家家炸麻花的习俗。aR1热点网

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食材:发面,小麦面粉,鸡蛋,红糖,菜籽油,牛奶,水aR1热点网

把起面酵加水化开,加入面粉鸡蛋牛奶。aR1热点网

和成面团醒着,面必须要硬。aR1热点网

醒好后切成均匀的小条。aR1热点网

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在小条上涂满菜籽油。aR1热点网

每小条搓成一根麻花。aR1热点网

把弄好的麻花下入油锅里,炸至焦黄。aR1热点网

酥脆可口的麻花出锅了,特香,小时候的味道。aR1热点网

本文为头条号作者原创,未经授权,不得转载。aR1热点网

文章来源:海鸥妈妈 责任编辑:海鸥妈妈
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