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香菇这样做,营养高,味道好,宝宝们都抢着响!

2017-01-11 22:02 责任编辑:热点网

今天朋友家的孩子来家里玩,我给他们做了一道香菇蒸肉末鹌鹑蛋,香香滑滑的,孩子们吃完都说好吃。

这款菜的营养丰富,香菇能促进新陈代谢,增强宝宝身体免疫力,有利于骨骼健康。肉和蛋的营养就不用多说了,都含有丰富的蛋白质,而且鹌鹑蛋的营养比普通鸡蛋的营养高很多,多吃对宝宝非常有好处!

适合月龄:1岁半以上的宝宝

图文步骤:

1、准备食材:香菇6个、鹌鹑蛋6个、肉50克、淀粉10克、葱适量、蒜瓣1个


蒜末和葱末提前已经切好就没上图了

2、将香菇去蒂洗净,放入锅中焯水

3、将肉加少量葱剁成肉泥

4、将肉泥中加少量生抽、耗油、食用油、腌制10分钟

5、将焯好水的香菇装入肉泥,中间留一个小洞

6、将鹌鹑蛋磕入小洞中,上锅蒸20分钟就可以了

7、起油锅倒入葱末、蒜末爆香,倒入生抽、白糖、耗油、盐炒拌均匀

8、倒入适量调好的淀粉水,小火熬制成浓汤

9、淋入盘中就可以开吃了

这款菜的味道香香的,老远就能闻到,感觉非常的有食欲,一盘都没够

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文章来源:育儿健康食谱 责任编辑:热点网
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