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马上过年了,这时候家里一定都在采购各种食材,鸡鸭鱼肉是必不可少的,对于汉民来说,过节吃排骨是必须的,一般来说,只要我们提到排骨,指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美,也不会太过油腻。... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 23:01

大笼粄,北方人称为 “年糕”,客家人称为“甜粄”,“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称,是用大笼蒸煮之意。蒸好的甜粄切成块,馈赠给亲朋好友,象征着大家的亲情友谊日久弥坚。祝... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 22:03

我记得臭宝一岁多的时候经常给他海淘酸奶溶豆豆,小小一包20多块钱一会儿就吃完了。后来他牙慢慢长全就很少给他买这个东西了。今年偶然发现了酸奶溶豆豆的一个好方子真有种相... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 21:05

大笼粄,北方人称为 “年糕”,客家人称为“甜粄”,“大笼粄”则是惠州当地居民方言的特称,是用大笼蒸煮之意。蒸好的甜粄切成块,馈赠给亲朋好友,象征着大家的亲情友谊日久弥坚。祝... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 21:05

1.猪蹄。啃啃,补充胶原蛋白,躲不了能有好皮肤去见女孩子!2.酱排骨。色泽酱红,吃起来应该很好。3.鸭脖,鸭爪。下酒神器,一口下去辣味刺激每个细胞,加酒加酒。4.猪鼻子。好东西啊!熊掌... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 21:05

这几天忙着玩五福,做饭都没时间,今天忘记买菜,翻开冰箱找出几个馒头,给孩子做了一个中西合璧的馒头大餐,孩子吃完说,没想到普通的馒头居然也能这样吃,馒头能够吃出披萨味道,什么办法... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 19:02

我喜欢去小舅子家走亲戚,因为他家有好吃的,俺老妈做的。白想歪了。因为,搁俺家老丈母娘妈,简称老妈。我的这位老妈,不光会做饭,且好做饭。更重要是她做的饭,油、盐、调料下得足。火... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 17:04

明天就是过小年,今天中午就随便吃点,明天准备吃大餐。呵呵。上好浆的羊肉丝切好的尖椒、碎细的生姜、大蒜炒好的羊肉丝红皮萝卜切成细丝用来拌着吃拌好的萝卜丝加了几根香菜叶... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 16:04

炒菜为什么要打芡汁?生长在江河边的人们都知道,没有动力的木船要逆水而行,一个是利用风力张帆;另一个是依靠人力纤拉。拉船的纤,与我们炒菜的芡有什么联系呢?清代才子袁枚,在《随园... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 15:08

食材猪前蹄500克盐、味精、鸡精、白糖、川椒油、麻椒油、生姜、葱、老醋各适量1 生姜、葱分别切细丝。2 将猪蹄洗净,从中间一分为二,入沸水锅中汆过,冲净备用。3 炒锅上火,倒入... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 14:06

1月19日《北京青年报》报道:在1月15日晚参加完导师组织的聚餐后,26岁的江苏大学电气信息工程学院硕士研究生史国平倒在宿舍里,当晚他被送医,抢救无效后死亡。而在一个多月前,他刚... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 14:05

12将采摘的鲜桂花倒到竹簸箕上,轻轻地筛一筛,将细小的尘粒及细花梗筛掉2.过筛后的桂花进行分拣,剔除花梗、树叶等杂物,以及发蔫衰败的桂花3.将挑选好的鲜桂花放入大盆中,撒上小茶... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 14:05

毫无疑问,这又是一道高颜值的菜!吃惯了心形,圆形甚至五角形的煎蛋和片状的香肠,今天小编就带你领略不一样的香肠煎蛋!小伙伴们,准备好了么?好戏要开始了!笑成一朵花的菜谱君上线了..... [更多详细]

发布时间:2017-01-20 13:08

鸡蛋汤人人都会做,但会做和做好还是有区别的~ 鸡蛋不松软,一大坨一整块沉淀到碗底~ 放好几个鸡蛋也出不了多少蛋花~ 更别提爽滑轻盈了,这些问题有没有~ 好,这个问题在两分钟内我... [更多详细]

发布时间:2017-01-19 06:01

众所周知,潮汕是小吃美食的天堂,假期跟朋友去玩,一条街吃下了,早已忘记减肥的事能上图的,我尽量不BB看着是不是很想吃呢?感觉棒呆了,特别是潮汕牛肉丸,简直要上天了... [更多详细]

发布时间:2017-01-19 03:02

糍粑,一般在的冬季要过年时才能吃到,一般是烤糍粑,一般糍粑便是放在火炉上烤的,火炉上通常放一个铁架,有时候用火钳。烤糍粑最重要的是小火慢烤,还要不停的翻转,直到整体膨胀,外皮微... [更多详细]

发布时间:2017-01-19 02:01

说起路边美食就想流口水.....明明知道不干净还是忍不住想吃今天妮妮兔来盘点一下脏摊美食 烤冷面对我而言,烤冷面是加班到很晚之后还能吃到的热食~所以是温暖的存在。羊肉串... [更多详细]

发布时间:2017-01-19 01:03

母亲的拿手菜,红烧鳊鱼切上斜刀,用盐和五香粉腌一下放油锅里炸至金黄淋上配料,可以跟大酒店的媲美水煮虾,女儿最喜欢吃不知道这叫什么螺,味道鲜美白菜梗炒猪油渣一桌简单的家常菜... [更多详细]

发布时间:2017-01-19 00:06

上午和朋友健硕辉,去西郊的泰隆大厦一个朋友的茶室认个门。到地方说会儿话喝盏茶,可豆到饭点了。朋友说,往西过了百花路木多远五厂家属院那片,有家艾记红油瓦罐,也是十几年的老店... [更多详细]

发布时间:2017-01-18 23:03

简单的下饭菜,好吃开胃。让熟悉的食材换一种吃法。用料平菇500克青红椒各1个姜蒜末适量糖


酱油
香油
做法平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小2.青红... [更多详细]

发布时间:2017-01-18 22:05

今天看到一个网友爆出来的美食;大绿虫子:认识吗?看着这肉肉的;小编已经hold不住了,这是要搞事的节奏呀;但由于也算初闻,分享给大家长见识吧,听说这还是美食呢;看看是怎么做的吧!
好像... [更多详细]

发布时间:2017-01-18 20:07

Q1:美食记者是否需要敏感和丰富的味蕾等感官嗅觉?我个人感觉最重要的东西是一颗有审美能力的心,饮食艺术是一种抽象的美,凡是抽象的东西都不可能量化,川中名家可能会觉得潮汕菜淡... [更多详细]

发布时间:2017-01-18 19:05

在农村,这个藤里面藏着一种虫子,是老乡们口中的美味,这个是什么呢?这个是葛藤,就是做葛粉的那个植物,里面鼓鼓的地方就是虫子冬眠的地方撬开这个藤,里面就是虫子,剥开黑黑的蛹,白白的... [更多详细]

发布时间:2017-01-18 19:05

发面的最佳温度:发面最适宜的温度是27~30摄氏度。面团在这个温度下,2~3个小时便可发酵成功。为了达到这个温度,根据气候的变化,发面用水的温度可作适当调整:夏季用冷水;春秋季用40... [更多详细]

发布时间:2017-01-17 20:05

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